Почему склонный хочет удалить ядро гнома, когда я пытаюсь удалить терминал гнома только?

GNOME-CORE представляет собой мета-пакет и гноме-терминал является частью этого пакета. Нет проблем снять CORE .

И в своем особом случае переустановите автоматически установленные пакеты:

sudo apt-get install --reinstall baobab caribou caribou-antler empathy empathy-common fonts-cantarell gcalctool gdm3 gnome-backgrounds gnome-dictionary
  gnome-disk-utility gnome-font-viewer gnome-icon-theme-extras gnome-packagekit gnome-packagekit-data gnome-screenshot
  gnome-system-log gucharmap libavahi-gobject0 libavahi-ui-gtk3-0 libcaribou-gtk-module libcaribou-gtk3-module
  libchamplain-0.12-0 libchamplain-gtk-0.12-0 libgdict-1.0-6 libgdict-common libgdu-gtk0 libgeocode-glib0
  libtelepathy-farstream2 mobile-broadband-provider-info nautilus-sendto-empathy network-manager-gnome
  sound-theme-freedesktop telepathy-gabble telepathy-logger telepathy-salut vino