Разделение строки в CSV на два столбца

Если вместо этого использовать ksh93, вы можете сделать:

data=(
  [alpha]=(
    [date]=1563980822
    [hash]=bfc1a9ad
    [url]=http://example.com/bfc1a9ad
    [path]=/build/alpha
    [status]=failure
  )
  [bravo]=(
    [date]=1563981822
    [hash]=f76025c5
    [url]=http://example.com/f76025c5
    [path]=/build/alpha2
    [status]=success
  )
  [charlie]=(
    [date]=1563982822
    [hash]=289f55fd
    [url]=http://example.com/289f55fd
    [path]=/build/charlie
    [status]=success
  )
)
for prefix in alpha bravo charlie; do
    for suffix in date hash url path status; do
        printf '%s\n' "$prefix, $suffix, ${data[$prefix][$suffix]}"
    done
done