Вы должны нажать ALT в течение 5 секунд или более, чтобы открыть меню загрузки. Также ваш раздел должен быть FAT32. Проверьте правильность вашего "of=DEVICE" вместо использования устройства/раздела.
Если вы правильно вводите имя службы, я думаю, что ваша проблема вызвана отсутствием переменных среды.
Из службы
руководство по командам:
служба запускает сценарий инициализации System V в максимально предсказуемой среде, это возможно.
Лучше использовать полный путь к вашему служебному файлу, например: /etc/init.d/network-manager
Для перезапуска использования службы: /etc/init.d/network- перезапуск менеджера