Только что нашел небольшую изящную утилиту, которая позволила мне перенаправить вывод в другой файл, и теперь все работает нормально. Утилита называется reredirect и находится в: https://github.com/jerome-pouiller/reredirect/
Простая команда, например: reredirect -m FILE PID
получает задание сделано.