qemu :я указываю 2 диска ide, но волшебным образом появляется третий cdrom

Вы можете отредактировать /etc/default/grubи изменить

GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash"

до

GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash 3"

для запуска системы на уровне запуска 3 вместо уровня запуска 5 по умолчанию (GUI ).

Затем обновите конфигурацию grub с помощью

sudo update-grub