Функция Bash, вызывающая другую функцию, которая требует передачи определенных пользователем -опций

Вероятно, у вас есть псевдоним для cp. Вы можете переопределить этот псевдоним, выполнив:

\cp -f hello /home3

Преимущество этого заключается в том, что вы не изменяете настройку псевдонимов, поскольку она переопределяет ее только для этого вызова.