Под «использованием.txt-формы pdf-файла», как я понимаю, вы имеете в виду редактирование PDF-файла с помощью текстового редактора. Это возможно, если учесть требования формата PDF; в частности, он включает в себя ряд индексов, которые необходимо обновлять при изменении смещения содержимого внутри файла. Так что на самом деле вам не следует использовать текстовый редактор для изменения файла PDF.
Вместо этого следует использовать редактор PDF, например PDFedit .