наконец, мы выяснили:
Похоже, что что-то удалило не -разделы sda:)
Так что данные были там на отл. :sdb, sdc, sdd, но нам пришлось повторно -запустить раздел, создав oneliner:
parted -s /dev/sdb mklabel gpt mkpart primary xfs 0% 100% set 1 lvm on
и вуаля, pvscan их нашел! ура.