Как я могу создать или получить доступ к удаленному файлу, совместно используемому распределенной файловой системой, как если бы он был локальным?

Тот, который добавляет длину строки в начало, выполняет численную сортировку и печатает второе поле первого результата, чтобы вернуть исходную строку.

 grep -h ER * | grep -v Cheese | awk '{ print length($0) " " $0}' | sort -nr| head -1| awk '{print $2}'    

Этот подход позволяет выполнять более сложные запросы, чем «MAX» или «MIN», если вам это нужно. Обратите внимание на использование AWK. Это именно то, для чего он действительно хорош.