Правило Udev SYMLINK не работает!

Есть несколько проблем с вашим кодом:

• в каждой прочитанной строке вы воссоздаете somefile.txt, следовательно, стираете то, что было помещено в предыдущую строку. Вместо этого вам, вероятно, следует использовать >> somefile.txtили переместить > somefile.txtпосле ключевого слова done.
• похоже, вы получаете двоичные данные (в соответствии с xxdдампом ), но обрабатываете их так, как если бы это были текстовые данные, разделенные новыми строками. С двоичными данными readи echoне будут работать должным образом.

Почему бы просто не передать содержимое файлового дескриптора в xxdи не сохранить результат в файл? т.е. именно это:

xxd -ps <&4 | sed 's/../&\ /g' > somefile.txt &