Загрузка UEFI с использованием живого USB-носителя, используемого для устаревшей загрузки MBR

Для этого используйте awk:

awk -F\| '{gsub(" ","\\&",$3); gsub(" ","\\&",$5)}1' OFS=\| infile.txt 

• -F\|, сообщая 'awk', что поля ограничены |вертикальной чертой (экранированы \для оболочки, не интерпретируют это как pipeline stdin, мы могли бы использовать -F"|"или либо-F'|').

• Синтаксис gsub("regexp","replacement"[, INDEX]), используемый для замены" "(пробела )литералом &в индексе (, столбце)$3и $5, ниже показывает каждую позицию индекса на основе разделителя |.

  a a|b b|c c|d d|e e
  ^^^|^^^|^^^|^^^|^^^
  $1 |$2 |$3 |$4 |$5
  

  Подробнее о почему мы сбежали \\&туда и два раза?!

• Что такое 1используется в конце в awk '{...}1'? это элемент управления действиями awk по умолчанию для печати. подробнее

• Команда OFS=\|снова возвращает или печатает поля с указанным разделителем |.