Для рабочего стола моих бабушки и дедушки мне нужно показать общие названия приложений в меню и панели действий. Я использую gnome 3. Есть ли способ сделать это, возможно, в gsettings?
Вы можете использовать Редактор меню -menulibre. Работает не только на GNOME.