Как лучше всего установить Oracle 11g R2 и SQL Developer на CentOS 7 / RHEL 7?

Существует очень простое решение, которое не использует xargs.
Определите эту функцию:

$ mv2() { while (($# >1 )); do echo mv "$1" "$2"; shift 2; done; }

Затем просто вызовите ее со списком необходимых имен файлов (новые строки не требуются):

$ mv2 mbar bar mbaz baz
mv mbar bar
mv mbaz baz

Удалите эхо, чтобы функция действительно работала.