Поскольку ваши требования настолько специфичны, я предлагаю вам создать такую функцию:
mymv(){ mv ./Documents/"$1" ./Anotherdirectory; }
$ 1
представляет здесь первый параметр функции.
После определения функции каждый раз, когда вы хотите переместить файл, используйте:
mymv FILE