"нормальные" снимки LVM довольно медленно записываются - см., Например, https://johnleach.co.uk/words/613/lvm-snapshot-performance . Может упасть до 10%. Немного помогает создание снимка ro. В вашем случае тонкая подготовка должна немного помочь ( https://github.com/jthornber/linux-2.6/blob/thin-stable/Documentation/device-mapper/thin-provisioning.txt ) - или используйте btrfs или ZFS, который также работает в Linux.
проверьте файл lsb-release. вы изменили содержимое lsb-релиза? он находится в /etc/lsb-release
измените содержимое lsb-release в соответствии с вашим выпуском. примерно так:
DISTRIB_ID=LinuxMint
DISTRIB_RELEASE=18
DISTRIB_CODENAME=sarah
DISTRIB_DESCRIPTION="Linux Mint 18 sarah"