Если вы знаете имя интерфейса, вы можете запросить MAC-адрес с помощью ifconfig
ifconfig wlan0 | grep HWaddr | cut -d ' ' -f 10-
ifconfig wlan0 напечатает информацию только об этом интерфейсе .
grep HWaddr сохранит только строку с MAC-адресом
cut -d '' -f 10- разделит эту строку на пробелы и выдаст то, что находится после 10-го пробела, до Конец строки.