Как подсчитывать слова в строке

Если вы можете использовать awk, NF— это количество полей в текущей строке (по умолчанию, поле — это слово, разделенное любым количеством пробелов ).

Используйте

awk '{ print NF, $0 }' inputfile

При вводе примера это напечатает

4 drinks water cola fanta
3 fruit banana orange

В Баше иwc:

IFS=$'\n'
while read line; do
    wc -w <<< "$line"
done < file.txt

wcсчитает строки, слова, байты в файлах. С помощью цикла оболочки вы можете заставить его считать слова в строке.