Скобки не развернут внутренние двойные кавычки. Попробуйте это:
for x in *;
do rm -r "$x/foo/bar/"{a*,b,c,d,g*};
done
Если Вы прочитали страницы руководства:
$man yaourt
Вы видели бы запись как это:
-a, --aur
Also search in AUR database. With -u or --sysupgrade, upgrade aur
packages that are out of date. With -Qm, display more info about
foreign package.
На самом деле Вы найдете, что много других опций в страницах справочника для вещей yaourt могут сделать, но pacman не может. pacman был создан, имея в виду Дугу Путь.