Если предположить, как упомянул Фолькер Сигель, что вы, вероятно, имеете в виду mtime, я бы просто использовал exiftools встроенная функция ..

наподобие:

 $ exiftool "-DateTimeOriginal>FileModifyDate" test.jpg

это будет брать информацию "exif field" DateTimeOriginal "и использовать ее для установки информации о дате / времени изменения файловой системы для файла" test.jpg ".

Пример:

$ ls -la test.jpg
-rw-r-----@ 1 user  18329968  2432451 14 Out 17:57 test.jpg

$ exiftool -DateTimeOriginal test.jpg
Date/Time Original              : 2015:10:09 13:29:58

$ exiftool "-DateTimeOriginal>FileModifyDate" test.jpg
    1 image files updated

$ ls -la test.jpg
-rw-r-----@ 1 user  18329968  2432451  9 Out 13:29 test.jpg