Используя awk
awk '{printf "%s=%s\n",FILENAME,$0}' *.id
или
awk 'OFS="=" {print FILENAME,$0}' *.id
Примеры
% awk '{printf "%s=%s\n",FILENAME,$0}' *.id
1.id=1000
2.id=2000
% awk 'OFS="=" {print FILENAME,$0}' *.id
1.id=1000
2.id=2000
% awk '{printf "%s:%s\n",FILENAME,$0}' *.id
1.id:1000
2.id:2000
и т.д.
.