Вы можете просто получить это в первую очередь ...
ps -C avconv -o pid=
Это во многом зависит от используемого программного обеспечения (с обеих сторон). Также ваш термин "битовый поток" кажется вводящим в заблуждение.
Технически ответ отрицательный. Позиция в потоке, используемая для воспроизведения, не может быть "повторно использована" для передачи файла. Но этот ответ "нет" даже на Mac.
Я думаю, вы спрашиваете, нужно ли считывать видеофайл с диска или он будет находиться в оперативной памяти. На этот вопрос нелегко ответить. Linux хранит кэш файлов в свободной оперативной памяти, если там достаточно места, то да, файл будет передаваться из оперативной памяти, а не с диска. Однако это прозрачный процесс, и если оперативной памяти недостаточно, или если файл по какой-то причине был удален из кэша, то файл будет считан с диска.
С точки зрения пользователя не должно быть причин для беспокойства, ОС будет делать все необходимое для передачи и потоковой передачи файла.