как запустить скрипт на завершении работы человечности, когда ему нужна сеть на

Если вам нужно узнать кодировку определенного файла, вы можете использовать команду file :

$ cat findenc.txt 
Let f be a measurable function from (Ω,F,μ) to (R,B(R)). 
then
μ(|f|>t) as a function of t is Riemann integrable over [0,∞).
the expectation of the measure f induces on its codomain i.e. ∫_Ω |f| dμ = ∫_[0,∞) μ(|f|>t)
$ file findenc.txt 
findenc.txt: UTF-8 Unicode text
$ 

Я не уверен, какую версию emacs вы используете, но файл автоматически мне кажется правильным в emacs24 и emacs23, а также в gedit и vi, без необходимости изменять какие-либо настройки (Ubuntu 14.04).