Я думаю, что это не возможно. Соответствующий сценарий является/etc/gdm/Xsession. Там вполне наверху Вы найдете
# First read /etc/profile and .profile
test -f /etc/profile && . /etc/profile
test -f "$HOME/.profile" && . "$HOME/.profile"
и после этого (и определение источника других сценариев, загружая X ресурсов и т.д.) настольная среда запускается, наследовав значения .profile, просто загруженного. Как нет никакого способа изменить среду выполнения процессов (если процесс не имеет никакой специальной функциональности для импорта измененной среды, но это - ничто, что Вы обычно находите), Вам, кажется, не повезло.
Это - известная ошибка/недостающая возможность в Эволюции.
Если Вы не возражаете устанавливать программное обеспечение от PPA, можно установить Geoff Goehle, исправил evolution/evolution-indicator. Это должно дать Вам опцию в сменной конфигурации Эволюции для "сокрытия его в апплете", если она закрывается:
https://launchpad.net / ~ goehle / + archive/goehle-ppa
Для добавления PPA к источникам программного обеспечения перейдите в System > Administration > Software Sources > Other Software
и нажмите Add, затем войдите ppa:goehle/goehle-ppa
как источник. Или можно использовать команду sudo add-apt-repository ppa:goehle/goehle-ppa
в терминале.
PPA работает в 10,04 и 10.10 в данный момент.
Хотя функция еще не существует в почтовом значке, это используется в Ubuntu, существует другая программа, которую можно установить названный "почтовое уведомление". Можно найти его в центре программного обеспечения довольно легко, веб-страницей проекта является http://www.nongnu.org/mailnotify/. Это - апплет панели, который будет смотреть Ваши почтовые учетные записи и сообщать, когда что-то войдет. Нажатие на значок запустит почтовое средство чтения для Вас.
При установке этого это имеет несколько опций для типов учетных записей для установки, включая Эволюцию - не используют опцию Evolution, потому что это только сможет смотреть те учетные записи, в то время как Эволюция открыта. Выберите IMAP, Gmail, POP, и т.д. вместо этого.
Функция еще не существует. То, что я делаю, отправляют окно в другую рабочую область. Можно сделать это несколько путей. Самое легкое должно щелкнуть правой кнопкой или по строке заголовка Evolution's, или ее запись в панели задач и выбор "Перемещаются в Другую Рабочую область", затем выбирают тот для перемещения его в (я всегда использую 4 для почты). Можно переключиться на ту рабочую область при помощи переключателя рабочей области в нижней правой части или при помощи ключевых комбинаций alt+ctrl+left и alt+ctrl+right.
Я на самом деле нахожу это более удобным, чем закрытие и открытие окна.