Команда df показала раздел, смонтированный в вашей ОС. Вы можете найти монтирование файловой системы конфигурации в /etc/fstab. Ваш раздел размонтирован Для проверки всех разделов используйте:
lsblk
Вы должны указать, что хотите запустить файл.jar. Обычно jar не рассматриваются как исполняемые файлы, поэтому для части Exec
вам нужно добавить java -jar
вот так:
Exec=java -jar /home/user/Games/Minecraft/Minecraft.jar