В чем разница между байтом и символом (хотя бы *nixwise )?

Is it true if do yes will delete my all data?

Да, вы правы, потому что вы будете записывать данные LVM внутрь диска.

is there anyway to bring my drive back without loosing any data.

Поскольку команда pvcreateобнаружила неповрежденную файловую систему GFS2 на диске и предположила, что ее можно смонтировать, вы можете действовать следующим образом:

1. Создайте точку монтирования и папку резервного копирования:
   mkdir /mnt/{mountpoint,backup}
2. Установить диск:
   mount -t gfs2 /dev/mapper/mdasdb /mnt/mountpoint
3. Скопируйте данные из папки /mnt/mountpointв папку /mnt/backup:
   .cp -r /mnt/mountpoint/ /mnt/backup/
4. Теперь ваши данные должны находиться в папке /mnt/backup.