Если вы хотите выполнять эти сопоставленные файлы параллельно, вы можете использовать утилиту parallel
пример кода
funcXXXX(){
file_path="${1}"
/PATH/Script.sh "${file_path}"
}
# make function funcXXXX can be used by parallel
export -f funcXXXX
ls /PATH/file_*_123.txt | xargs -l | parallel -k -j 0 funcXXXX