Команда grep
сделает именно то, что вы приняли в комментариях. (Если вы можете гарантировать наличие более одного файла, вы можете опустить -H
.)
grep -FH '<html>' *
Флаг -F
отключает обработку регулярных выражений, поэтому строка рассматривается как литерал.