shift
обрабатывать аргументы командной строки как очередь FIFO, это элемент popleft каждый раз, когда он вызывается.
array = [a, b, c]
shift equivalent to
array.popleft
[b, c]
$1, $2,$3 can be interpreted as index of the array.
$# is the length of array
Вы смонтировали новую файловую систему поверх вашего домашнего каталога, скрывая содержимое вашего домашнего каталога.
Простое -монтирование смонтированной файловой системы покажет ваши файлы,
sudo umount /home/user
Затем рассмотрите возможность использования пустой папки в качестве точки монтирования флэш-накопителя.