Вы можете указать начальный каталог, добавив после него :/pathname.
бывший :user@machine :/путь/к/папке
Я несколько раз отключал/включал службу и перезапускал postfix, и теперь она работает, хотя конфигурация точно такая же, как и раньше. Это странно.
Пожалуйста, закройте или удалите этот вопрос, так как это может быть ошибка пользователя.