Это можно сделать разными способами: искать в путях $PATH, использовать команду locate и т. д.
find $(echo $PATH|tr ':' ' ') -maxdepth 1 -name '*mount*'
Я не загрузил ядро Linux из основных пакетов(https://wiki.archlinux.org/index.php/installation_guide#Install_essential_packages).
После переустановки системы и использования команды:
pacstrap /mnt base base-devel linux linux-firmware
grub смог найти ядро в моей папке /boot.