Как отключить изображения в w3m

Если вы используете cat, Linux воспроизводит символы управления курсором, которые заставляют терминал перезаписывать промежуточные выходные данные. Попробуйте cat -tv res.txt.

Кроме того, хорошим тоном является двойное -цитирование ваших захватов и использование $ ()вместо``(предполагая bash, ash или аналогичную современную оболочку ), чтобы избежать порождения нового процесса оболочки, как вres="$(./confluent start kafka )"