VirtualBox: Дополнительный сетевой интерфейс, настроенный в /etc/network/interfaces, но не могу подключиться к Интернет

Вместо того, чтобы искажать сообщение об ошибке, просто проверьте перемещаемый файл перед его перемещением:

if [ -f /prod/new/outputlog/error.log ]; then
    mv /prod/new/outputlog/error.log \
       /prod/hist/new/outputlog/error.log.32423423424
fi

или с использованием логики короткого замыкания -:

[ -f /prod/new/outputlog/error.log ] &&
mv /prod/new/outputlog/error.log \
    /prod/hist/new/outputlog/error.log.32423423424

Если отсутствие файла журнала является проблемой, о которой необходимо сообщить, сделайте это отдельно:

if [ -f /prod/new/outputlog/error.log ]; then
    mv /prod/new/outputlog/error.log \
       /prod/hist/new/outputlog/error.log.32423423424
else
    echo 'ERROR: /prod/new/outputlog/error.log is missing' >&2
fi