Насколько мне известно, прямого эквивалента нет; вы можете использовать подоболочку:
(unset ENV_VAR; exec command)
К сожалению, нельзя. Эти расширения не упакованы в виде RPM, и DNF может обрабатывать только RPM. Программное обеспечение GNOME, с другой стороны, обрабатывает несколько форматов помимо RPM, включая Flatpaks и... любой способ, которым extensions.gnome.org предоставляет расширения.
По моему опыту, из командной строки лучший подход — клонировать вышестоящий репозиторий git для любого интересующего вас расширения и установить с помощью gnome-shell-extension-tool
.