сбой при установке steam/libc6 (i386)

Учитывая описание задачи, вы не должны обрабатывать ввод посимвольно. Читать построчно - нормально. Чтение посимвольно вам не поможет.

Если вам не нужно ничего делать на Ctrl + C , кроме выхода из скрипта, то ничего не делайте. Это поведение по умолчанию.

Если вам нужно запустить какой-то пользовательский код на Ctrl + C (, который может закончиться или не закончиться выходом из скрипта ),в драйвере терминала есть встроенный механизм -. Нажатие этой клавиши отправляет сигналSIGINT . В оболочке определите ловушку для сигнала.

cleanup () {
  … whatever you need to do before the script exits …
}
trap 'echo >&2 "Aborting"; cleanup; exit 130' INT
while IFS= read -r line; do
  …
done