Grub ничего не форматирует и не создает разделов. Это просто загрузчик.
Похоже, это особенность KDE. Это перезапустит приложения, которые ранее были открыты в последнем сеансе.
Перейдите к:
Системные настройки > Запуск и завершение работы > Управление сеансом
и выберите что-нибудь кроме «Восстановить предыдущий сеанс».
Вероятно, вы захотите снова -включить режим гибернации.