Я хочу удалить столбец из строки, которая начинается с определенной строки в CSV-файле

В bash это можно сделать с помощью внутренних команд tailиcut:

#! /bin/bash
# Get header line
header=$( head -n 1 data_file )
# Make a variable with all delimiters (2)
delimiters=${header//[^;]/}
# Make an array with all column names
declare -a colnames=( ${header//;/ } )
# For all columns one at the time...
for C in $(seq 2 $((${#delimiters}+1)) ) ; do
    index=$((C-1))
    # Skip first 3 lines of data_file
    tail --lines=+3 data_file | cut -d\; -f1,$C | while read; do
        # Replace first ';' with column name
        line=${REPLY/;/;${colnames[$index]};}
        # Remove all spaces and print
        echo ${line// /}
    done
done

Пояснение:

Получить первую строку файла в переменную (, которую затем можно изменить)

header=$( head -n 1 data_file )

Удалить все символы из переменной, за исключением разделителя cemi -двоеточие

delimiters=${header//[^;]/}

Теперь переменная $delimiters содержит ';;'

Заменить все ';' с пробелами. Это даст «N A B». Один или несколько пробелов являются разделителями массива:

declare -a colnames=( ${header//;/ } )

Получить количество символов в переменной:

${#delimiters}

Добавить один:

$((${#delimiters}+1))

Тогда

$(seq 2 $((${#delimiters}+1)) )

равно:

$(seq 2 3 )

Индекс в переменной идет от 0..n, затем -1 для поиска имен столбцов:

index=$((C-1))

Прочитать файл, пропустить первые 3 строки, показать только номер столбца $C,прочитать строку в переменную$REPLY:

tail --lines=+3 data_file | cut -d\; -f1,$C | while read; do