Aquí hay una solución rápida que vale la pena como la anterior, supongo, pero diferente :Ejecutar en una terminal:
echo '# Disable set default browser
export CHROMIUM_FLAGS="$CHROMIUM_FLAGS --no-default-browser-check"' \
| sudo tee /etc/chromium.d/disable-set-default-browser
Creará un archivo que iniciará Chromium sin verificar... Muy útil cuando no aparece la pregunta "no volver a preguntar":)