Правильный способ сделать это в Debian и его производных — записать файл в /etc/NetworkManager/dispatcher.d (назовите его как хотите) со следующим содержимым:
#!/bin/sh
# Change the metric of the default route only on interface enp0s3
IF=$1
STATUS=$2
MY_METRIC=1
if [ "$IF" = "enp0s3" ]
then
case "$STATUS" in
up)
ip route del default dev $IF
ip route add default via $DHCP4_ROUTERS dev $IF metric $MY_METRIC
;;
*)
;;
esac
fi
Таким образом, ваши настройки не будут перезаписываться при каждом обновлении. Чтобы проверить это, остановите Network Manager, уничтожьте dhclient и сбросьте IP-адрес интерфейса, затем перезапустите сетевой менеджер.
Вы можете найти документацию здесь.