Невозможно изменить разрешения на целевом сервере при выполнении sFTP [закрыто]

n-1 циклов означает, что последний элемент не следует рассматривать.

Используйте следующий подход (при условии, что ваш входной аргумент всегда будет строкой подстрок, разделенных пробелами):

s=$1

for n in ${s:0:-2}
do 
    echo $n 
done

$ {s: 0: -2} - фрагмент элементов, содержащий все элементы, кроме последнего one

    ^  ^
    |  | 
  from to