NetworkManager не создает соединения в памяти

Это почти наверняка связано с переходом на летнее время.

Обратите внимание, что даты в часовом поясе +0100 находятся в январе, а дата +0200 - в конце марта. Это будет сразу после начала перехода на летнее время в ЕС, например.