Это символы Юникода или эмодзи. Раньше Homebrew использовала пивную кружку в качестве символа на своей продукции. Если у вас есть поддерживающий их шрифт, вы их увидите. В macOS вы можете перейти в Edit> Emoji and Symbols ..., чтобы вставить их. Не уверен в эквиваленте на Ubuntu. Вы сможете скопировать и вставить их в текстовый редактор из здесь .