Обычно служба httpd не различает разные уровни выполнения, за исключением того, что она запускается только на некоторых уровнях.
chkconfig --list httpd
должен указать, на каких уровнях будет работать служба httpd.
Относительно того, на каких уровнях бежать. На самом деле это не имеет большого значения, поскольку большинство машин проводят 99,9% своей жизни на одном уровне выполнения.
( Документы )