Понять вывод команды sar Unix [закрыто]

С помощью awk вы можете определить несколько разделителей полей с помощью -F '[]' , так что вы можете определить обе фигурные скобки в качестве разделителей и напечатайте второе поле:

awk -F'[{}]' '{print $2}' input.csv
1,2,3
3,9,1
10,12,30