perl -l0 -ne 'print for /\\subimport\{\}\{(.*?)\}/g' file.tex
Будет печатать имена файлов внутри этих \ subimport {} {...}
функций с разделителями NUL.
Вы можете передать это в xargs -0 grep -l gastric -
, чтобы найти, какой из этих файлов содержит желудочный
.