info-zip (программа, которую вы, вероятно, используете) может сохранять / восстанавливать разрешения для Unix -подобных систем.
Это упомянуто для каталогов на странице руководства :
Даты, время и разрешения сохраненных каталогов не восстанавливаются, кроме как в Unix. (В Windows NT и последующих версиях теперь восстанавливаются метки времени.)
Права доступа к файлам для чтения / записи / выполнения сохраняются / восстанавливаются. Но быстрая проверка показывает (zip 3.0), что разрешения setuid / setgid не сохраняются.
Эта функция не является необязательной; zip / unzip просто сделайте это, когда сможете.
Дополнительная литература: