Как переназначить новую строку и возврат каретки независимо от терминала, используемого для подключения?

Лично я бы сделал это так:

#! /usr/bin/env bash

log() {
    {
        printf '%s: ' "${0##*/}"
        printf "$@"
        printf '\n'
    } >&2
}


cksum() {
    tot=${#1}
    let len=tot-4

    let res=0
    while [ $len -gt 0 ]; do
        let res^=$( LC_CTYPE=C printf '%d' "'${1:$len:1}'" )
        let len--
    done

    let ptr=tot-2
    if [ x"$( printf '%s' "${1:$ptr}" | tr a-f A-F )" != x"$( printf '%02X' $res )" ]; then
        log '%s: invalid checksum (found %02X)' "$1" $res
    fi
}


check () {
    if expr "$2" : '\$.*\*[0-9a-fA-F][0-9a-fA-F]$' >/dev/null; then
        cksum "$2"
    else
        log 'invalid input on line %d: %s' "$1" "$2"
    fi
}


let cnt=0
if [ $# -ne 0 ]; then
    while [ $# -gt 0 ]; do
        let cnt++
        check $cnt "$1"
        shift
    done
else
    while read -r str; do
        let cnt++
        check $cnt "$str"
    done
fi

Строка shebang утверждает bash , но он должен работать для ksh93r и zsh . Нет зависимости от xxd . Не претендую на то, чтобы быть примером стиля написания сценария, которому нужно следовать. :)