Просто используйте mv
вместо rename
.
find . -name '*.jpg' -exec mv '{}' "$(echo $(uuidgen) | cut -c1-8).jpg" \;
Команды, которые вы нам показываете, устанавливают переменные, управляющие поведением MacOS Dock, со значениями, которые можно изменить. Эти операнды являются булевыми и могут принимать значения TRUE, FALSE, YES или NO.
Чтобы отменить команды строки MacOS, которые вы нам показываете, вам просто нужно заменить TRUE на FALSE.
Таким образом, команды, которые вам нужны для отмены ваших операций,:
defaults write com.apple.dock static-only -bool FALSE
defaults write com.apple.Dock showhidden -bool FALSE
killall Dock
ПС. Я советую не слепо экспериментировать со случайными командами из Интернета, не пытаясь сначала понять эффекты в системе и то, как их можно отменить.