Нет,вы не получите меню blackarch, если установите его поверх Arch Linux. У вас будут все инструменты, но они не будут расставлены.
Эта ошибка возникает из-за того, что вам необходимо установить утилиту rpmsign
. Вам нужен пакетrpm-sign
Вы захотите сделать
yum install rpm-sign