Нет, Ваши изменения не будут в новом initrd. Пакеты ядра CentOS имеют постскриптум, который работает /sbin/new-kernel-pkg --package kernel --mkinitrd --depmod --install 2.6.18-238.1.1.el5
(пример от ядра RHEL5 я установил).
Команда выполнит mkinitrd, который создаст новый initrd, и изменения, которые Вы внесли в предыдущий initrd, не будут созданы там, если Вы также не изменили mkinitrd сценарий или его файлы (или Вы исправили Нэша или что-то как этот).
Вы хотите strace (1) для этого; это перечисляет все сделанные системные вызовы. См. страницу руководства для получения дополнительной информации о различных способах представить данные трассировки.
Вы могли бы также найти ltrace (1) полезным, если Вы хотите межбиблиотечные вызовы, а не прослеженные системные вызовы.