FDISK создает раздел, но не отформатирует его. Прежде чем вы сможете использовать раздел подкачки, вам нужно сначала отформатировать его. Это сделано с Mkswap.
Те же правила применяются для любых других файловых систем. Вам нужно создать раздел и отформатировать его перед его использованием.
При установке MySQL не начинается по умолчанию, вы должны начать его.
service mysqld start
Затем запустить безопасность
sudo mysql_secure_installation
Также см.: https://github.com/dnschneid/crouton/wiki/running-servers-in-crouton